Банкет Optimal Mix на 15-20 персон, 11800 гр

Коллекция на 15-20 персон с горячими закусками и блюдами:
1. Ассорти морских деликатесов от шефа - слабосолёная сёмга, скумбрия и масляная рыба в праздничной подаче (700 гр);
2. Ассорти мясных деликатесов от шефа - ростбиф, буженина и куриная грудка гриль с Дижонским соусом (750 гр);
3. Для любителей винных напитков сыры - Рокфорти, Мааздам, Гауда и Ламбер с орехами, мёдом и ягодами (850 гр);
4. Мини-обертывания из сервелата с вкуснейшим Фисташковым муссом с Рукколой (1050 гр);
5. Грунтовые томаты и огурцы, чипсы из моркови, перец болгарский Yellow & Rеd и много сочной зелени! (850 гр);
6. Салат Цезарь Сан с куриным филе, Романо, Пармезаном, Черри и соусом Цезарь (1000 гр);
7. Салат Мясной с бужениной, языком, зелёным горошком и маринованными огурчиками (1000 гр);
8. Салат с томленой говядиной, сыром, паприкой гриль и маринованными огурцами (1000 гр);
9. Тарталетки с куриным жюльеном в Сырно-Сливочном суфле (1350 гр);
10. Изысканное филе лосося Терияки в сочетании с паприкой гриль и пикантно-острым соусом Спайси (1125 гр);
11. Сочные мини-шашлычки из свиной шейки, красного лука и паприки (1125 гр);
12. Фруктовая коллекция #2 - сочный апельсин, тропический грейпфрут, зрелый виноград, спелые яблоки и груши (1000 гр).